Kulinarska putovanja u Baranji

BookPromotion3U okviru IPA CBC HR HU projekta COOL!N, u Pečuhu je 14. I. 2014. god., u Pannon Magyar Haz, održana prezentacija knjige "Kulinarska putovanja u Baranji".

Klikni Prezentacija knjige!

Knjiga je vrlo zanimljiva, sadrži niz članaka o gastronomiji i predstavlja svojevrsno gastro putovanje kroz ovaj prostor 20140114 141708(i vrijeme) vrlo bogate i raznovrsne kulinarske tradicije. Prisutnima se prvo obratio gosp. Gonda Tibor, predsjednik udruge Pecs Mecsek vinske ceste s kratkim osvrtom na knjigu i Projekt. Sveučilišna profesorica, urednica knjige Minorics Tunde detaljno je predstavila knjigu, ističući multietničnost regija, specifičnosti pojedinih gastro tradicija i njihovo miješanje. Ljubomir Damjanović iz Općine Jagodnjak dao je kratak prikaz projekta COOL!N, koji je upravo završen. 

Nakon promocije, prisutni su uživali u baranjskom kulinu i odličnom mađarskom vinu.

COOLIN - Hrvatska

Sanja Čugalj, Borisa Kidriča 100, 31324 Jagodnjak, Hrvatska, tel - +38531745517, fax - +385745518

 

hucr logo turism hr

IPA logo2-HR